亲爱的听众朋友，今天我们来聊聊中秋节。
中秋节是中国传统节日。
它也是中国人心中，几个最重要的节日之一。
如果你想了解中秋节，如果你想知道它为什么那么重要，那我推荐你收听今天的节目。
首先，中秋节是一个……关于月亮的节日。
我们知道，地球和月亮都在运动。
所以，我们在地球上看到的月亮，在不同的日期，会展现出不同的形状。
中秋节的月亮是满月。
满月，就是一个完整的月亮。它看起来是完美的圆形。
中秋节那一天的月亮，被人们认为是一整年里最圆的。
圆月，让人想到人的团圆。
古代的中国人，看到满月，看到月亮圆圆的，他们就忍不住想：
要是能和在远方的家人见面，大家相聚在一起，我们也团团圆圆的，像今天的月亮那样，那该多好呀！
所以，中秋节也是关于家的节日，它象征着团圆。
如果可以的话，人们会在这一天和家人团聚。
如果暂时不能，那么这一天，很多人也会看着月亮，想念家人，思念故乡。
家人们在同一时间，看到同样的圆月，无论距离多远，就好像陪伴在对方的身边。
也正是出于这个原因，很多古代诗人，都在这一天都留下了作品。诗人们看着月亮，写下诗词，表达对亲人的思念和美好的祝福。
中秋节最著名的一首词，就是苏轼在1076年，写下的《水调歌头》。
这首词也是我的最爱。
它浪漫、大气，充满对人生和宇宙的哲学思考。
我会把这首词，还有它的英文翻译，都放在cozy mandarin的网站上。
所以听众朋友，如果你感兴趣，可以到网站上，寻找这集节目的文字稿。
今年是2024年。距离前面提到的《水调歌头》，已经过了将近一千年。
今年我们在9月17日庆祝中秋节。
每一年，中秋节的日期好像都不一样。
这是为什么呢？其实，这是因为，中秋节定在农历的八月十五。
听众朋友，如果你不了解农历，那么你只需要知道，农历也是一种记录时间的日历。
但是它跟我们平常用的那个日历有点不一样。
农历是根据太阳，和月亮的变化来计算时间的。
每年的中秋节，在中国，都是一个全国假期。
今年呢，因为9月17日正好是一个星期一，所以，我们正好可以度过一个长周末。
【更正：对不起🙏 其实今年的9月17日是周二。我看错日历了……】
那么，我们怎么庆祝中秋节呢？我想分享两个中秋节的传统习俗：
第一个传统习俗，是赏月。赏月就是观赏（观察和欣赏）月亮。
在中秋节的傍晚，中国人会和家人一起吃一顿丰盛的晚餐。
之后，看天气。如果不下雨，天上也没有云，那么这样的天气是最适合赏月的。
一吃完晚饭，我们就坐到阳台，或者到室外去了。
一边聊天，一边赏月，享受很放松的家庭时间。
有的人会准备望远镜来。
用望远镜观察月亮的时候，月亮被放大了很多倍，好像很近，近在眼前。
所以，就能更清楚地，看到月亮表面的细节，看到它有多么美。
也有人会用专业的照相机，拍摄很多月亮的照片，然后呢，分享到互联网上。
前面我们讲过，只有天气好的时候，才能赏月。
不是每个城市都有好天气，或者说，好运气的。
所以，摄影师们分享的照片，可以让更多人看到中秋最美的月亮。
哪怕这个月亮是在社交平台上，而不是在天上。
第二个传统习俗，是吃月饼。
月饼是能代表中秋节的食物了。
一块典型的月饼，重量只有100克，却含有大约500卡的卡路里。
所以说，如果你正在控制体重的话，要小心咯~~
一块月饼的卡路里，竟然和一顿午饭差不多。
在今天，我们有各种各样口味的月饼。
而且，卖月饼的商家，还在不停地发明新的口味。
我们先来讲讲传统口味的月饼吧——
首先，甜的月饼。
这些月饼里加入了不同的材料。比如，五仁，豆沙，枣泥、莲蓉，等等。
这几种月饼是最常见的。每一种口味都有很多粉丝。
也有咸的月饼，比如在我的家乡流行的鲜肉月饼。
这种月饼里面是猪肉，加上盐和其他的调料。
鲜肉月饼一定要趁热吃。在它还冒着热气的时候最好吃。
这些传统口味，是我小时候就经常吃的味道，也是我爸爸妈妈小时候就经常吃的味道。
经过很多年，仍然是经典。
下面，我们讲讲创新口味的月饼。
它们是最近十五年才流行起来的。
比如，更有趣、也更清凉的 冰淇淋月饼，就是把月饼的表皮，和冰激凌结合在一起。
最受欢迎的，有抹茶味，还有奥利奥口味。
还有纯素月饼。它不使用任何动物成分，更健康，更清爽。
纯素月饼适合素食主义者，或者追求健康饮食的人。
听众朋友，我跟你说哦，如果你想尝试月饼，为了健康，我建议你不要吃完一整块。
最好的策略是和别人分享，这样你可以吃到各种口味，也不会给身体带来太大的负担。
这让我想到，十年前，我在美国读大学的时候。
那一年，我们有10个中国同学，一起过中秋。
我们的大学在一个小镇上。
那里虽然有一家中国超市，但是呢，月饼很少，而且价格非常贵。
最起码当时是这样。
那天，中秋节，一个男生带来了一块月饼。
那是一块标准的月饼。它的大小……和一个咖啡杯的底部差不多。
我记得，他把那块唯一的月饼，放在桌子上，然后用一把小刀，很认真地，把月饼切成10小块。
你能想象每一块有多小嘛？
虽然每个人都只分到了很少的一点点，但是每个人，都能在中秋节吃到一口月饼。
大家都非常开心。诶—— 这才是过节的精神嘛！
好了，听众朋友，今天的节目到这里差不多就要结束了。
你喜欢看月亮吗？关于中秋节，你还有什么问题吗？
写信来告诉我吧。我真的很想知道。
希望今天的内容对你有所帮助。
记住，在学中文的路上，你不是一个人。
祝你度过愉快的一天。
苏轼《水调歌头·明月几时有》
<Prelude to Water Melody>, Poet: Su Shi
明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
"When shall we have a bright moon? "
Holding up a wine cup I queried the Blue Heaven:
"Tell me, in the celestial palace up so high
What year in its annals is tonight. "
I'd like to ride the wind and go there
But was afraid it would be too cold up on high
I rose to my feet and danced with my own shadow.
It was not too bad down here!
The moon turned round the vermilion penthouse,
Casting its beams down through the lattice windows
And shining on the sleepless.
It need not evoke sadness, you know,
But why is it always so bright when the loved one’s away?
We all have joys and sorrows, partings and reunions.
The moon, it's phases of resplendence,
Waxings and wanings—
Nothing in this world is ever perfect.
I wish a long life to us all. Then, however far apart we are, we'd still be sharing the same enchanting moonlight.
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| Photo by Nataliya Vaitkevich
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